Culinária

Casadinho – dica de culinária

Oi gente,

Hoje mais uma receita de doce popular, mas que é clássico em festas – CASADINHO!

#yummi #Nestlé #nestle #chocolate

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Casadinho

O casadinho é um docinho que une brigadeiro preto e branco e além de gostoso é super fácil de fazer.

Então vamos à receita:

BRIGADEIRO BRANCO:

Ingredientes:

  • 01 lata de Leite condensado Moça da Nestlé;
  • 01 colher de sopa de manteiga sem sal.

Modo de fazer:

Em uma panela, coloque o leite condensado e a manteiga e leve ao fogo médio. Vá mexendo até dar o ponto de brigadeiro – quando estiver soltando do fundo da panela. Unte um prato com um pouquinho de manteiga e despeje o brigadeiro já pronto para esfriar.

BRIGADEIRO PRETO:

Ingredientes:

  • 01 lata de leite condensado Moça da Nestlé;
  • 04 colheres de sopa de chocolate em pó;
  • 01 colher de sopa de manteiga.

Modo de fazer:

Siga o mesmo procedimento anterior, do brigadeiro branco, mas neste não esqueça de colocar o chocolate em pó. Depois que atingir o ponto de brigadeiro, desligue o fogo e despeje o brigadeiro sobre um prato untado para esfriar.

Montagem:

Na palma das mãos, passe um pouquinho de manteiga, para bolear os casadinhos sem que grudem nas mãos. Pegue quantidades iguais de brigadeiro branco e brigadeiro preto e faça bolinhas separadas de cada um. Com as bolinhas já prontas, coloque-as lado a lado e enrole-as novamente de modo a juntá-las e formar uma bolinha de duas cores. Para finalizar, passe o casadinho em açúcar cristal e coloque nas forminhas para servir.

Viu como é fácil? Agora é mão na massa e partiu fogão pra fazer essa delícia!

Boa receita e bom apetite!

Texto: Lila Amaral.

3 comentários em “Casadinho – dica de culinária”

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