Culinária

Massa de pastel com 3 ingredientes – dica de culinária

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Massa, montagem e pastel pronto.

Quer uma receitinha fácil, rápida, barata e deliciosa pro lanche?

Então anota aí, porque é fácil demais.

Ingredientes:

  • 01 caixa de creme de leite Nestlé;
  • 02 xícaras de farinha de trigo Dona Benta;
  • Sal a gosto.

Preparo da massa:

– Misture os três ingredientes, sove por uns 5 minutos, sem muita força, embale em papel filme e deixe descansar por uns 10 minutos na geladeira.

– Tire a massa da geladeira, abra com um rolo para massas. Dica: se não tiver um rolo, use uma garrafa de vidro.

– Corte em círculos, ponha o recheio e feche os pastéis. Dica: passe o dedo molhado de água, nas bordas da massa e aperte com um garfo.

– Frite em óleo bem quente, para garantir que fiquem crocantes.

– Retire do óleo, ponha sobre papel absorvente e é só servir.

Rende aproximadamente, 10 a 15 pastéis, depende do tamanho do diâmetro.

Detalhe: você pode fazer seu recheio doce ou salgado. Eu já fiz de romeu e julieta e de carne e ficaram demais!!!!

Boa receita e bom apetite!

Texto: Lila Amaral.

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