Culinária, Dicas

Bolinho de chuva – dica de culinária

Bolinho de chuva é uma especialidade típica da culinária brasileira, mais especificamente do interior e mais especificamente ainda, do Estado de Minas Gerais. Comi muito em Belo Horizonte, quando visitei a cidade. Ah, mas isso é um grande engano. Eu morei em Portugal, na capital Lisboa e descobri, que esse é um doce tão comum… Continuar lendo Bolinho de chuva – dica de culinária

Culinária, Dicas

Pão de queijo – dica de culinária

Eu estive em Minas Gerais, tanto em Belo Horizonte, quanto em várias cidades do interior e comi de tudo, porque ô comida boa é a mineira, mas, principalmente, comi muito o verdadeiro pão de queijo mineiro. Eu sempre fui apaixonada por pão de queijo, com um cafezinho passado na hora, mas na Bahia não é… Continuar lendo Pão de queijo – dica de culinária

Turismo, Viagens

Belo Horizonte – dica de viagem – Brasil

Minas Gerais é um grande estado continental (não tem praias), no sudeste do Brasil, conhecido por suas cidades da era colonial, que remetem à corrida do ouro e pedras preciosas, no século 18. Como arquiteta, eu queria visitar o máximo de cidades possíveis, onde pudesse ver a arquitetura mais barroca do Brasil, as ruas de… Continuar lendo Belo Horizonte – dica de viagem – Brasil